Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023
Islay Single Malt Scotch Whisky
Die Bodega Jose y Miguel Martin steuerte die handverlesenen Sherry-Fässer bei, die den Kilchoman Islay Whisky beherbergten. Zuvor reifte in den Casks erlesenster Fino Sherry, der dem Malt einen wunderbaren Charakter beschert. So etablierten sich mineralische Noten, Ahornsirup und eine zitrusfrische Süße, die von feinstem Torfrauch umweht wird. Mit einer Kombination von 20 Sherry Butts und einer Reifezeit von mindestens fünf Jahren, entwickelt der Malt eine trockene Salzigkeit, mit einem Einfluss von grünen, frischen Früchten und dem typisch lang-anhaltenden, zarten Islay-Torfrauch.
Tasting Notes
Nase: Eleganter Torfrauch enthüllt fruchtige Aromen, Eichenholz, Butterscotch und deutliche Sherry-Noten.
Gaumen: Der Einstieg wird von süßen Honigwaben, opulentem Toffee und Karamell beherrscht, die von Mandeln, zartem Torfrauch und zitrusfrischen Früchten untermalt werden.
Finish: Langanhaltend verführen reife Zitrusfrüchte, Anklänge von Sherry, dunkle Schokolade und Torfrauch.
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Flascheninhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 50% vol.
Alter: 5 Jahre
Abgefüllt: 2023
Fasstyp: Fino Sherry Butt (Finish)
Limitiert auf 15650 Flaschen
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Importeur: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE
Warnhinweis: Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen.
